Secteur : alimentation

Département : Indre-et-Loire (37)

Pépite : Pépite Sorbonne Université

Présentation :
Salut à tous. Moi c’est Reyan, j’ai 22 ans, et je me lance dans une aventure qui me passionne : la création de ma propre marque de restauration rapide. Kurto : Le Manège des Saveurs.

Projet :
Je m’appelle Reyan, j’ai 22 ans, et je porte un projet ambitieux : implanter en France un concept de restauration rapide innovant autour d’une spécialité encore très peu présente sur le marché français, le kürtőskalács, une gaufre hongroise unique et spectaculaire. Mon concept, KURTO – Le Manège des Saveurs, propose une expérience complète : un produit fun, visuel, instagrammable, personnalisable, disponible en version sucrée mais aussi salée, pour couvrir toute la journée. L’univers se construit autour du thème du parc d’attraction, avec un branding fort, identifiable et différenciant. Face à une demande croissante pour des desserts originaux, immersifs et attractifs – que ni les donuts, ni les crêpes, ni les gaufres classiques ne satisfont pleinement – KURTO se positionne comme une nouvelle alternative dans la food culture moderne. Mon ambition est claire : -Structurer un modèle solide et durable en ouvrant d’abord 3 sites pilotes (boutique, pop-up, food truck). -Tester, corriger, optimiser, selon une stratégie progressive “de l’escargot”, afin d’assurer un concept robuste. -Déployer ensuite le modèle en franchise, puis le tester à l’international (Europe, Dubaï, US). L’objectif à terme : faire de KURTO une marque nationale reconnue, puis internationale, avec une valorisation solide et une identité forte. Pour mener ce projet à bien, je développe mes compétences en gestion, fiscalité, HACCP et franchise, tout en construisant un réseau professionnel et en consolidant mes prévisionnels financiers. KURTO n’est pas seulement un produit : c’est une expérience, une marque et une opportunité de marché encore largement inexploitée en France. Je suis aujourd’hui en pleine phase d’accélération, prêt à transformer cette vision en un concept durable, rentable et inspirant.

Secteur : alimentation

Département : Paris (75)

Pépite : Pépite Paris Ouest Nord (PON)

Projet :
Flowers Cupcake consiste à créer des bouquets de fleurs comestibles, en utilisant des fleurs réalisées à partir de crème. L'idée est de proposer des créations qui allient l'esthétique des bouquets de fleurs et la gourmandise des pâtisseries. Chaque fleur est minutieusement réalisée en crème, avec des saveurs qui plairont aux amateurs de douceurs. Ce concept original allie la pâtisserie et l’art floral, offrant ainsi un produit à la fois beau et délicieux, idéal pour les événements, les cadeaux ou les occasions spéciales.

Secteur : civique

Département : Seine-Saint-Denis (93)

Pépite : Pépite 3EF

Projet :
Le Projet "R-EVERLANDS INITIATIVES" consiste (en mobilisant toute la puissance technique et technologique disponible à date) à concevoir (by Generative Design) puis construire (Immobilier, Bâtiment et Infrastructures) les vVILLES REFUGES DURABLES dans lesquelles seront accueillies les populations ayant fuit leurs habitats du fait des conséquences du changement climatique (Sécheresse, Inondations, Montées des eaux, etc...).

Secteur : services

Pépite : Pépite NC

Présentation :
☄ Créer l'histoire de demain. Maintenant. En se connectant ensemble. ♡

Projet :
______✧ DECALE LA BOITE NUMÉRIQUE✧______ Partager une passion, transmettre des compétences. Tout ça dans le numérique et pour la jeunesse du territoire ? ça oui ! ???? #Communication #Ateliers #Workshop #Accompagnement #Formation (Oui c'est possible, c'est d'ailleurs le projet. ✨)

Secteur : services

Département : Ile-et-Vilaine (35)

Pépite : Pépite Pays de la Loire

Présentation :
Café conçu dans une démarche écoresponsable : du mobilier de seconde main aux partenariats avec des producteurs locaux. Différencié par une touche asiatique (mes origines), matcha, pandan, etc.

Projet :
Je souhaite créer un café écoresponsable alliant engagement environnemental, convivialité et ouverture culturelle. \ L’établissement s’appuiera sur les principes suivants : \ \ - Approvisionnement durable : collaboration avec des producteurs locaux et choix de fournisseurs éthiques \ - Mobilier de seconde main : aménagement du lieu avec des fournitures recyclées ou revalorisées, afin de limiter l’empreinte carbone tout en créant une ambiance chaleureuse et authentique \ - Espace hybride et vivant : un lieu pensé à la fois comme café de quartier et espace de coworking, favorisant les échanges, le partage et la créativité \ - Offre gourmande maison : proposition de boissons chaudes et froides, accompagnées de pâtisseries faites maison, mettant à l’honneur une touche asiatique en hommage à mes origines : cookies au matcha, cake au pandan, biscuits au sarrasin noir, thés parfumés, etc. \ \ L’objectif est de créer un lieu accueillant, responsable et dépaysant.

Secteur : medical

Département : Essonne (91)

Pépite : Pépite CréaJ IDF

Projet :
La réforme du deuxième cycle des études médicales (R2C) a rendu les ECOS (Examens Cliniques Objectifs et Structurés) décisifs, comptant désormais pour 30% de la note finale des étudiants. Or, les facultés manquent de moyens logistiques et humains (acteurs patients standardisés) pour offrir un entraînement fréquent et personnalisé. Même s'ils font face à beaucoup de patients en stage, les externes ne voient pas forcément tous les cas possible à l'examen. \ Résultat : une inégalité des chances et un stress majeur chez les étudiants face à la pratique clinique. \ \ Pour répondre à ce défi, je développe MEDIKOS, une solution de simulation immersive \"clés en main\" pour les facultés. Grâce à un casque de Réalité Virtuelle et une Intelligence Artificielle Générative, l'étudiant est immergé dans un box de consultation face à un patient virtuel. Il peut dialoguer avec lui naturellement (reconnaissance vocale), l'ausculter et poser un diagnostic, bénéficiant ainsi d'un entraînement illimité, standardisé.

Secteur : btp

Département : Corrèze (19)

Pépite : Pépite ECA

Projet :
Mon projet consiste à créer une entreprise principalement spécialisée dans la climatisation et la plomberie, afin d’offrir des prestations fiables et adaptées aux besoins des particuliers comme des professionnels. L’objectif est, dans un second temps, d’élargir progressivement le champ d’activité à d’autres corps de métier tels que l’électricité, le placo ou la peinture, pour proposer des solutions complètes de rénovation. À long terme, l’ambition est de devenir un acteur global du bâtiment, capable de gérer des projets de construction dans leur intégralité. Les revenus générés seront intégralement réinvestis au sein de l’entreprise ou remontés vers une holding dédiée, afin de financer des acquisitions immobilières ou le rachat de concurrents. Cette stratégie vise à renforcer la croissance, à gagner des parts de marché et à valoriser durablement l’entreprise.

Secteur : culture

Département : Puy-de-Dôme (63)

Pépite : Clermont Auvergne PEPITE

Projet :
Après une implication dans de nombreuses structures culturelles et artistiques (principalement des associations), j’ai analysé et mis en lumière certains manquements et besoins liés à la mise en exergue de la culture afro-caribéenne, notamment dans le milieu artistique et culturel, en Martinique, dans la Caraïbe et à l’international. Mon projet d’entreprise jouerait un rôle de mise en lumière, de médiation mais aussi de création et de collaboration pour les artistes (tous secteurs confondus) caribéens, afro-descendants ou issus de la diaspora.

Secteur : design

Département : Paris (75)

Pépite : Pépite HESAM Entreprendre

Projet :
Je souhaite créer une entreprise de confection de pièces de lingerie et de homewear. Mon but est de créer ces pièces dans une conscience écologique forte en alliant des tissus dits "dead-stock" et de la dentelle de Calais, en toute transparence. Les pièces seront en petites séries et réalisées en France artisanalement. Il s'agit de proposer aux 17/30 ans un mode de consommation d'articles de lingerie qui se différencient de la fast-fashion tout en étants élégants et confortables.

Secteur : culture

Département : Marne (51)

Pépite : Pépite Champagne-Ardenne

Présentation :
Étudiant Entrepreneur à Sciences Po Paris et Pépite France, Président de Studio N, Réalisateur, Scénariste et Producteur des longs-métrages The E.N.D, Ambassadeur Jeunesse de Niort la ville de Niort.

Projet :
L'entreprise Studio N Production vise à long terme à devenir une société de production de cinéma. Cependant, elle proposera aussi de nombreuses activités annexes telles que de la location de matériel, des prestations de services en lien avec les métiers du cinéma (prise de son, image, montage, etc.), de la création musicale, de la location de lieux de tournage, de l'enregistrement et du mixage sonore, etc.

Secteur : services

Département : Seine-et-Marne (77)

Pépite : Pépite 3EF

Projet :
Présente dès l'annonce du décès, La Plume Funéraire vous accompagne en prenant en charge toutes les démarches administratives liées à l'inhumation ou au rapatriement de vos proches. Nous vous offrons un soutien complet et personnalisé, allégeant non seulement les aspects techniques mais aussi la charge émotionnelle en ces moments difficiles. Notre sensibilité et notre professionnalisme vous garantissent des obsèques de qualité fondées sur des valeurs humaines.

Secteur : design

Département : Val-d'oise (95)

Pépite : Pépite CY Entreprendre

Projet :
Le Manoir à Lingerie est une marque de lingerie pour les femmes ayant un bonnet D et plus. Pensée et fabriquée en France dans les usines de Chantelle, une marque reconnue dans le métier pour son savoir-faire dans le monde de la corseterie. Le Manoir à Lingerie s'engage à offrir une lingerie confortable, avec maintien et esthétique, à toutes ces femmes qui sont obligées de faire des compromis lors de leurs achats. Mon souhait est que ces femmes se sentent bien et à l'aise dans le premier vêtement qu'elles enfilent chaque matin.